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venerdì 29 novembre 2013

Somedays I wanna sleep forever.


E' così oggi e sarà così per un po' di tempo.. Un pezzo della mia vita è andato in frantumi, era giusto così, continuo a ripetermelo, ma il dolore è tanto. Un dolore che passerà e che mi renderà ancora più forte perché io sono forte e soprattutto non sono sola.


Avevo già preparato un po' di post per il prossimo mese, tutti dedicati al Natale.. Ecco, li condividerò con voi perché sono carini e possono essere utili, ma io non so quanto riuscirò a seguire, ad essere presente in questo mio pezzo di mondo. Potrei rifugiarmici, ma anche allontanarmi, quindi perdonatemi se le risposte non saranno tempestive, se bazzicherò poco sui vostri blog che adoro, ma non so.. Non so niente adesso.

A presto!

mercoledì 27 novembre 2013

-4 Mercoledì a Natale: alberi!




Oggi inauguro una nuova rubrica tutta dedicata al Natale, ogni mercoledì vi proporrò qualche idea, spunto che spero vi sarà di aiuto a rendere più speciale questa festa.
Iniziamo con una carrellata dedicata agli alberi di Natale, alberi un po' diversi che si distinguono da quelli tradizionali.

















Che ne pensate? Come sarà il vostro albero?

sabato 23 novembre 2013

Tortino di carciofi e fontina DOP


Ho trascorso il ponte dei Santi con le mie amiche in Val d'Aosta e più precisamente alle Terme di Prè Saint Didier, se non ci siete mai stati, ve le consiglio fortemente, e a Courmayeur, sempre splendida. Durante questa gita ne ho approfittato per comprare qualche delizia locale, quindi non poteva mancare la mitica Fontina!

Ingredienti:

450 gr di cuori di carciofi
100 gr di fontina DOP
2 uova
sale e pepe q.b.
olio evo
1 spicchio d'aglio
1 rotolo di pasta brisée

Scaldate in una padella un cucchiaio d'olio con lo spicchio d'aglio, aggiungete i carciofi, sale e pepe e fate rosolare. Aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e cuocete con il coperchio a fiamma bassa, finché non saranno stufati. Versate i carciofi in una ciotola capiente e fateli raffreddare, ricordatevi di eliminare l'aglio. Affettate a pezzettini la fontina e quando i carciofi non saranno più caldi, versatela nella ciotola insieme alle uova e ad un filo d'olio. Amalgamate bene e poi versate il composto sulla sfoglia che avrete steso su un tegame. Infornate a 175° e cuocete per 35-40 minuti circa.

martedì 19 novembre 2013

Beauty Inspirations #11




La mia elfa preferita!
Ha lavorato in parecchi film e io non li ho visti tutti, spero di rimediare presto. Nel frattempo posso dirvi che l'ho amata nelle vesti di Galadriel, di Elizabeth; mi è piaciuta molto in Babel e in Coffee and Cigarettes.
Non ha un viso regolare, ma io lo trovo perfetto così. E' una donna molto elegante e fine e poi non sembra anche a voi simpaticissima??







lunedì 18 novembre 2013

10 Cose su di me

Un po' di tempo fa, la cara Lulu ha scritto un post intitolato 10 Cose su di me, in cui raccontava alcune sue curiosità. Mi ero ripromessa di fare anche io questa rubrica e dopo la sua seconda parte mi sono finalmente decisa..
Eccomi!

1. Sono una persona piuttosto riservata, prima di aprirmi con le altre persone, devo carburare un po'.
2. Ho una sorella più piccola di due anni e mezzo che vive in Inghilterra, ha girato mezzo mondo ed è vegana. Le invidio molto la capacità, anzi la facilità con cui parla le lingue straniere (io mi vergogno :P)
3. Rock'n'Giu è il nick con cui mi sono iscritta su You Tube ormai cinque anni fa.. Credo che mi rappresenti molto.
4. Ho passato metà della mia vita avendo paura, terrore, dei gatti e ora sono quasi una gattara.. Ops!
5. Non ho mai saputo che lavoro avrei fatto, sono capitata da Zucchero Amaro per merito di mia sorella che aveva visto il bando per il servizio civile.. Era il 2005 e io sono ancora lì e ne sono molto contenta.


6. Se mai avremo occasione di trascorrere del tempo insieme, potreste ascoltare uno dei miei tormentoni: "Non c'è limite al peggio" e "Meglio soli che male accompagnati", ma il mio motto rimane "Post Fata Resurgo".
7. Sono pigra ed incostante.

                

8. Amo visceralmente casa mia. Ho provato a vivere da un'altra parte, ma non ci riesco.. Era casa dei miei nonni, fa parte della mia storia.
9. Ho avuto una grossa crisi personale nel 2008. Ho allontanato tutti, me ne sono andata di casa. Ho iniziato un mio percorso personale; è stata molto dura e dolorosa, ma è stata una delle cose più belle che mi sia capitata. Ora affronto la vita con maggior consapevolezza, con gli occhi più aperti.. Ovviamente ci sono stati anche i contro, molti non hanno capito, ma io penso che se prima non si sta bene con sé stessi, sarà molto difficile stare bene con gli altri. Non lo trovo affatto un discorso egoistico. Purtroppo l'illuminazione non l'ho ancora raggiunta, ma vi dirò che poco mi interessa, eheheh.
10. Vorrei vivere in un film di Wes Anderson.



                     

sabato 16 novembre 2013

Muffin vegani al cacao con cioccolato e mandorle


Ingredienti per nove muffin:

110 gr di zucchero di canna grezzo
100 gr di farina 00
50 gr di farina di grano saraceno
50 gr di farina di riso
1 bustina di lievito vanigliato
50 gr di cacao magro
20 mandorle pelate
40 gr di cioccolato fondente
200 ml di latte di riso
100 ml di olio di semi di girasole

Mescolate insieme gli ingredienti secchi, poi aggiungete il latte e l'olio, quando il composto sarà liscio unite le mandorle e la cioccolata spezzettate. Versate nei pirottini, infornate a 175° e cuocete per 20 minuti circa.
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