Ingredienti:
porcini freschi
aglio
prezzemolo
sale e pepe
olio evo
Pulite i funghi, raschiate via la terra dal gambo, lavate e asciugate bene. Tagliateli a fette.
In una padella scaldate l'olio con l'aglio, che avrete spellato e schiacciato un pochino con il palmo della mano. Quando l'olio sarà caldo, versate i funghi, aggiungete sale e pepe, rosolate per qualche minuto a fuoco alto, mescolando, in modo che i funghi diano l'acqua. Abbassate la fiamma, aggiungete il prezzemolo tritato e finite di cuocere con la padella coperta.
Una ricetta velocissima, semplice e molto ghiotta!
Io adoro i funghi così e voi?
Anche io, poi i funghi mi piacciono un sacco! :P Buon sabato!
RispondiEliminaFabiola
wildflower girl
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Buona sabato anche a te :)
Eliminaahhhhhh ma ogni volta che vengo qui ci sono i funghi!!!
RispondiEliminaBabbo oggi è andato a cercarli :P
hihihih! in fondo è il periodo :D
Elimina:*
Io adoro i funghi. In tutte le salse:)
RispondiEliminaBuon sabato cara***
Anche io! Buona domenica ;)
Eliminammm che bontà, anche a me piacciono molto i funghi!
RispondiEliminaTutte fungaiole!! :D
EliminaSapori di stagione, cucinati semplicemente, per assaporarli appieno...
RispondiEliminaBrava!
V
Grazie cara :D
EliminaBuonissimi!!!!
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Sì :DD
EliminaBuona serata!
Io li cucino allo stesso modo, e sono buonissimi!
RispondiEliminaSemplici e gustosi :)
EliminaCosì mi uccidi!!!! Adoro i funghi!!
RispondiEliminaSe ti va passa da me c'è un giveaway che ti aspetta!!!
Fantasy Jewellery
Passo sì!!! :)
EliminaQuesti sembrano facili da preparare...potrei farcela se i miei quest'anno trovassero un po di funghi :) Eli
RispondiEliminaSono facilissimi, l'unica cosa noiosa è pulirli :)
EliminaMa quanto sono buoni i funghi??? Mamma mia che delizia! Grazie Giu! Un bacio
RispondiEliminaGrazie a te cara :*
EliminaChe buoni i porcini! Anche noi avevamo scritto un post su di loro! Perfettamente d'accordo sul fatto che preparali sia veloce, semplice ma di grande gusto.
RispondiEliminahttp://ilprincipe-ranocchio.blogspot.it/2013/09/il-galateo-del-buon-fungaiolo.html
Sì, ci vuole poco per fare un piatto ottimo :)
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